プルミエ かふぇは小さなお菓子教室です。少人数制で丁寧にご指導致します。

 
※メニュー名クリックで画像が表示されます。
2008年
4月 シフォンケーキ
しっとりふわふわ絹のようなシフォンケーキ
7月 トロピカルケーキ
ミックスフルーツのピューレを使用したアントルメ
8月 ミックスピザとスープ
ミックスピザとビシソワーズ
〃 グレープフルーツゼリー
ぷるぷるゼリー
10月 パンプキンチーズケーキ
かぼちゃの季節のケーキ
11月 ダックワーズ
卵白で作る楕円の形の焼き菓子
12月 ショコラ・バナーヌ
簡単・美味しいクリスマスケーキ
2009年
1月 ガトーショコラ
しっとりしていて大好評だったガトーショコラ
2月 スフレ
あつあつ焼きたてスフレ
〃 スフレチーズ
しゅわっと軽いスフレチーズをカップでお手軽に
3月 タルトフレーズ
ジュレも手作りしたひと手間かけたタルト
4月 オレンジのパウンド
混ぜ方が決めてのしっとりしたケーキ
5月 シュークリーム
とろり濃厚カスタードとパリッと香ばしい生地の組み合わせ
6月 マンゴープリン
マンゴーピュレを使った少しこくがあるプリン
7月 アナナ&ココナッツクッキー
夏らしいパイナップルのアントルメ。余った卵白を使いココナッツの軽いメレングクッキーも♪
8月 ピタパン
ピタパン。サンドしたサラダはタイ風の春雨サラダ。
8月 プリン
ピタパンの発酵時間を利用して失敗がほとんどない作り方でプリンも♪
9月 リンツァートルテ
タルトの原型とされるオーストリアのトルテ。フランボアーズのジャムがサンドされてます。
10月 洋ナシのタルト
定番の洋ナシとアーモンドクリームの組み合わせ♪
10月 シャルロットポワール
ビスキューイと洋ナシのババロアの組み合わせ、かわいく仕上げました。
10月 アマレッティ
シャルロットで卵白があまるので、サブメニューでバター不要なクッキーも。
11月 抹茶のロールケーキ
シフォンロールを黒豆でサンドして、デコレーションはモンブラン風に♪
12月 カシスフロマージュ
酸味のあるカシスとチーズを使ったアントルメです。
2010年
1月 ダリオールショコラ
フォンダンショコラをお手軽にした焼き菓子で、とろりとチョコレートソースがでてきます。
1月 プチショコラ
チョコチップを入れて手のひらサイズの焼き菓子です。
2月 フィナンシェ
2種類の製法で作ります。3種類のお味の違いをお楽しみいただけます。
3月 ショートケーキ
ナッペを省き、お手軽に作れるショートケーキです。
4月 ベリーのクラフティ
さくさく生地と5種類のベリーを使ったクラフティの組み合わせ。
5月 2種類のマフィン
生地が違うオレンジとブルーベリー2種類のマフィン。






Designed by Cherish@Web

フラッシュの再生にはフラッシュプレイヤーのインストールが必要です。